Wir sind eine Hobbyimkerei mit momentan 6 Völkern. Unsere Bienen haben ihr Zuhause auf der Marienhöhe im Westen Erfurts. Von unserer Gartenanlage ist das Panorama des Erfurter Doms und der Altstadt zu sehen. Dennoch sind wir inmitten der Natur. Für den Erfurter Blütenhonig sammeln unsere Bienen Nektar und Pollen in Erfurter Parks, Kleingärten und auf Streuobstwiesen.

Mit unserer Art zu imkern bewegen wir uns im Bereich der ökologischen Bienenhaltung. So wohnen unsere Bienen in Bienenstöcken aus unbehandeltem Holz. Synthetische Anstriche, Styropormagazine oder Teile aus Plastik im Bienenstock gibt es bei uns nicht. Seit der Saison 2017 verzichten wir auf die Verwendung von Fremdwachs als Bauhilfe, um den Eintrag von Schadstoffen zu vermeiden. Die Bienen errichten ihre Waben im sogenannten Naturbau komplett selbst.

Als Winterfutter verwenden wir ausschließlich Bio-Rübenzucker aus der Region. Damit unterstützen wir die ökologische Landwirtschaft und verhindern ein Stück weit das Ausbringen von Giften, von denen wir glauben, dass sie unseren Bienen nicht gut tun. Den Einsatz von chemisch-systemischen Tiermedikamenten lehnen wir ab. Ebenso verzichten wir auf das Wandern mit den Bienen zum Zwecke der Gewinnung von Sortenhonigen. 

Die Verarbeitung unseres Honigs erfolgt sorgsam und schonend in kompletter Handarbeit.

Und das Wichtigste: Wir haben Spaß, mit den Bienen zusammenzuarbeiten und erzeugen mit Stolz ein wunderbares Lebensmittel. Das Wohl der Bienen steht bei uns an erster Stelle, denn sie sind als Blütenbestäuber ein wichtiger Teil des Naturkreislaufs. Wir imkern naturnah und aus Überzeugung.

 

Weitere Informationen gibt es auf www.imkerweise.de