Wir verarbeiten Lebensmittel von unseren regionalen BIO-Bauern. Alle Speisen sind biozertifiziert.
Gästeempfang: BASIC
Aus dem Suppentopf (vegan)
Sie können auswählen aus:
* Kürbiscremesuppe mit Ingwer
* Dhalsuppe mit Kokosmilch und Koriander
* Kartoffelsuppe
* Bunte Minestrone
* Tomaten-Kichererbsen-Eintopf
Halbe Brötchen belegt mit Putensalami, Dattel-Lauch-Frischkäse, Schnittkäse von der Kuh und Tomaten- oder Kürbisaufstrich (vegan)
(3 Stück pro Gast)
15,95 € /Portion
ODER
Aus dem Suppentopf (mit Fleisch)
Sie können auswählen aus:
* Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen
* Bunte Gemüsesuppe mit Huhn & Reis
* Kesselgulasch
* Linseneintopf mit Wurstscheiben
* Soljanka
* Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf
Halbe Brötchen belegt mit Putensalami, Dattel-Lauch-Frischkäse, Schnittkäse von der Kuh und Tomaten- oder Kürbisaufstrich (vegan)
(3 Stück pro Gast)
18,95 €/Portion
Alle Suppen sind ohne Mehl abgebunden. Ihre Lieblingssuppe ist nicht dabei?
Fragen Sie uns danach.
Gästeempfang: CLASSIC Buffet
Vorspeise
Feine Canapés belegt * Dattel-Lauch-Frischkäse (vegetarisch) * Tomatenaufstrich (vegan) * Putensalami
Hauptgerichte
Zwei Hauptgerichte:
* Buntes Hähnchencurry + Basmatireis + Kartoffelspalten ODER
* Rindergulasch, Salzkartoffeln und Rotkohl
* Gemüselasagne (vegetarisch)
dazu Saisonaler Salat + Orangen-Senf-Dressing (vegan)
Desserts im Glas
* Panna Cotta mit Himbeerspiegel
27,95 € / Portion
Gästeempfang: Fingerfood Buffet
Feine Canapés belegt
* Eierscheiben * Putensalami * Ziegenfrischkäse mit Feigenkonfitüre * Tomatenaufstrich (vegan)
Salate im Glas
* Taboulé mit Minze * Gurke/Tomaten-Salat (vegan)
Gespießtes
* Omeletteröllchen
* Italienische Rinderfrikadellen
* Tomate-Mozzarella-Spieße
* Gurken-Hummus-Häppchen
* Lachs im Blätterteig
Mini-Desserts im Glas
*Mousse au Chocolat * Rote Grütze
Knusprige halbe Brötchen belegt mit
* Putensalami & scharfen Ajvar
* Italienischer Schinken vom Schwein
* Dattel-Lauch-Frischkäse & roter Pfeffer (vegetarisch)
* Schnittkäse von Kuh oder Schaf (vegetarisch)
* Eierscheiben & Senf (vegetarisch)
* Ziegenfrischkäse & Feigenkonfitüre (vegetarisch)
* Mediterraner Tomatenaufstrich (vegan)
* Kürbis-Knoblauch-Aufstrich (vegan)
* Zwiebelschmelz & saure Gurke (vegan)
29,95 € / Portion
Optional: geräucherter Lachs + 2€ / Portion
Alle Preise sind Nettopreise zuzüglich Mehrwertsteuer.
Mindestbestellwert: 100 € Sie erreichen diesen noch nicht? Hier finden sich weitere Angebote.
Liefer/Abholkosten in Erfurt - ohne Speisenwärmer: 50 € netto
Liefer/Abholkosten in Erfurt - mit Leihgebühr Speisenwärmer: 60 € netto
Die Abholung der Behälter erfolgt nach individueller Absprache.
Ansprechpartnerin: Anett Kulka-Panek
Tel. 0361 / 430 497 44
per Mail: catering@landmarkt-erfurt.de
Wir berücksichtigen natürlich auch Unverträglichkeiten und Allergien (zB. Laktoseintolleranz, Glutenunverträglichkeit etc.) Ihrer Gäste.
Sprechen Sie uns an. Auf Wunsch erhalten Sie eine Zutatenauflistung zu den gewählten Speisen.